Шотландський паб Corvin стоїть в історичному центрі Одеси, на вул. Ланжеронівській, 17 — за кілька хвилин від Оперного театру та Дерибасівської. Формат закладу зрозумілий: фірмове пиво на кранах, велика пляшкова карта, солідна колекція віскі й ситна кухня під великі компанії. Офіційне електронне меню лежить на corvin-pub.choiceqr.com, тож усі цифри нижче — орієнтири, а не фіксований прейскурант.
Фірмове та розливне пиво в пабі Корвін
Кранову карту паб тримає насамперед на власних сортах. Під маркою Corvin виходять чотири позиції: нефільтроване пшеничне Weiss, світлий класичний лагер Fest, темний шотландський стаут і преміальне світле Gold. Літровий глечик будь-якої фірмової позиції коштує близько 218 ₴ — фактично два півлітрові келихи, тільки зручніше ставити на стіл.
На кранах завжди щонайменше півтора десятка сортів — точне число залежить від дня. Разом із пляшковим асортиментом пивна карта сягає близько сотні позицій. Імпорт підібраний по географії: Німеччина, Ірландія, Британія, Литва.
З Німеччини на кранах — пільзнер Krombacher, келлербір Mönchshof і пшеничне Schöfferhofer, у тому числі грейпфрутовий мікс. Ірландію представляє стаут O’Hara’s, Британію — органічний медовий ель Organic Honey Dew і Tennent’s Stout, Литву — Volfas Engelman із балтійським портером та бланшем. У карті також значаться дуббель Steam Brew і нідерландський Swinckels.
Ціна залежить від об’єму: найменший келих — 0,33 л, стандарт — 0,5 л, для компаній — літровий глечик. Цифри в таблиці — орієнтовні: реальна сума залежить від об’єму наливки, тож фінальний чек звіряйте в онлайн-меню.
| Сорт пива | Тип / Стиль | Країна / Бренд | Орієнтовна вартість / Об’єм |
|---|---|---|---|
| Corvin Weiss (Вайс) | Світле нефільтроване пшеничне | Corvin (фірмове) | ~218 ₴ (1 л) / 75–110 ₴ (0,5 л) |
| Corvin Fest (Фест) | Світлий класичний лагер | Corvin (фірмове) | ~218 ₴ (1 л) / 75–110 ₴ (0,5 л) |
| Corvin Stout (Стаут) | Темний шотландський стаут | Corvin (фірмове) | ~218 ₴ (1 л) / 80–120 ₴ (0,5 л) |
| Corvin Gold (Голд) | Світле преміум | Corvin (фірмове) | ~77 ₴ (0,5 л) |
| Mönchshof Kellerbier | Келлербір — зрілий нефільтрований лагер | Німеччина | ~288 ₴ (1 л) / 145 ₴ (0,5 л) |
| O’Hara’s Stout | Традиційний ірландський стаут | Ірландія | орієнтовно від 140 ₴ (0,5 л) |
| Organic Honey Dew | Органічний медовий ель | Велика Британія | орієнтовно від 150 ₴ (0,5 л) |
| Krombacher Pils | Класичний німецький пільзнер | Німеччина | орієнтовно від 120 ₴ (0,5 л) |
| Schöfferhofer Hefeweizen / Grapefruit | Пшеничне / грейпфрутовий мікс | Німеччина | орієнтовно від 130 ₴ (0,5 л) |
| Volfas Engelman Baltic Porter / Blanc | Балтійський портер / бланш | Литва | орієнтовно від 110 ₴ (0,5 л) |
Щодо порядку дегустації логіка проста: фірмове беріть глечиком під страви, а рідкісний імпорт — келихами по 0,33 л, щоб за вечір розібрати кілька стилів замість одного. Актуальний перелік кранів на день візиту і свіжі ціни — в електронній карті закладу.
Пляшковий крафт, авторські наливки та безалкогольні напої
Розливним пиво тут не закінчується: окремо працює пляшковий і банковий відділ. Завдяки фасованому пиву в меню вміщаються позиції, які фізично не влізли б на крани.
Наливки й настоянки — окрема тема. Заклад робить їх за власними рецептами, тому такий смак не купиш у сусідньому пабі. Подають у шотах, а для компанії — графинами.
Водії та гості без алкоголю теж залишаться з вибором: безалкогольне пиво тут — повноцінний розділ, а не пара соків. Основні блоки пивної та барної карти поза кранами такі:
- Пляшковий та банковий імпорт: Volfas Engelman NEIPA (500 мл), Oettinger Pils / Schwarz (500 мл), DAB Kellerbier (500 мл), St. Pierre (Brune, Blanche, Blond) (500 мл), Hollandia Strong (500 мл), Palm (500 мл), Primator Stout (500 мл), Bakalář Amber Lager / Dry Hopped / Світле (500 мл).
- Крафтові лінійки: BraufactuM (Colonia, Palor, Yakiros), український Varvar (IPAнема, Golden Ale), британський Ilkley (New World Pale, Mary Jane Pale).
- Фірмові наливки та настоянки: журавлинно-смородинова, лимонно-імбирна, вишнева, чорносливова.
- Безалкогольні напої: Budweiser Budvar N/A (500 мл), Clausthaler Original / Lemon / Grapefruit (500 мл), авторські лимонади (Апельсин-М’ята, Тархун-Ківі, Манго-Маракуя, Персик-Лічі), безалкогольний Мохіто.
Пляшковий формат зручний для дегустацій: компанія бере кілька пляшок по 500 мл і розтягує порівняння стилів на вечір — від темних портерів до пшеничних сортів і крафтових IPA. Авторські лимонади добре працюють у парі з гострими закусками.
Легендарна віскі-кімната та барна колекція
Corvin на Ланжеронівській гість пізнає ще з порога: інтер’єр тут зіграний, а не намальований. У закладі три-чотири зали — один витриманий у дусі класичних пабів Единбурга, інший стилізований під шотландську гуральню-дистилерію. У теплу пору року додається літній майданчик. Ця декорація — не просто антураж, а продовження головної теми закладу.
Головна перлина — віскі-кімната (Whisky Room): одна з найбільших колекцій в Україні, близько 700 сортів односолодового та купажованого віскі зі Шотландії, Ірландії, Японії, США та інших країн. Вибір — на роки дегустацій. Якщо плануєте спробувати рідкісні односолодові або хочете сісти саме у віскі-кімнаті ввечері в п'ятницю чи у вихідні, бронюйте стіл за один-два дні наперед — посадкових місць там обмаль, і на популярні вечори їх розбирають швидко.
За стійкою є й інший алкоголь — аж до шампанського: Mumm Cordon Rouge Brut коштує 3150 ₴ за пляшку 750 мл. Діапазон виходить відповідний: від келиха фірмового Gold за близько 77 ₴ до ігристого на особливу нагоду.
Кухня пабу: шотландські страви, бургери та закуски для компаній
Базу кухні становлять бургери та шотландські пироги. Бургери збирають на соковитій яловичій котлеті з чеддером і подають з картоплею фрі. Закриті м’ясні пироги печуть за британськими рецептами — та частина меню, заради якої заклад і називають шотландським.
Під пиво працює окремий розділ закусок — холодних і гарячих. База: сирні палички, цибулеві кільця, курячі крильця. З м’яного — бастурма і суджук. Морепродукти (гребінці, креветки) зазвичай замовляють до сидру чи світлого елю.
Для великих компаній зібрані м’ясні та пивні сети — комбіновані дошки на весь стіл. У складі: ковбаски власного виробництва, реберця й крильця, плюс набір соусів.
Гарячий розділ широкий: стейки з яловичини та свинини, страви з птиці й риби, наваристі супи. Салати — не декорація, а свіжі овочеві варіанти з м’ясом або морепродуктами. Завершують трапезу гарніри та авторські десерти — ними зручно закривати вечір під каву.
За гаманець спокійно: середній чек — орієнтовно 600–1200 ₴ на людину за ситну вечерю з напоями. Розкид логічний: бургер із келихом пива лишається біля нижньої межі, стейк із морепродуктами піднімає суму до верхньої. Меню витримує обидва сценарії — коротку вечерю на одного й м’ясну дошку на компанію з десятка людей.
Контакти, онлайн-меню, бронювання столиків та доставка
Адреса: Одеса, вул. Ланжеронівська, 17, індекс 65000. Заклад стоїть в історичному центрі — за кілька хвилин від Оперного театру, недалеко від Дерибасівської. Логістика вечора проста: прогулянка центром — і ви на місці.
Заклад працює щодня: відчиняється о 13:00 і приймає гостей орієнтовно до 23:00; графік на конкретний день звіряйте в онлайн-карті. Електронне меню та резервування живуть на сервісі ChoiceQR — corvin-pub.choiceqr.com, там видно свіжі ціни й позиції дня. Стіл або їжу замовляють трьома способами:
- Телефонний дзвінок: +380 73 404 3895 — адміністратор підтвердить бронь конкретної зали або столика на літній терасі.
- Онлайн-резерв: на сторінці corvin-pub.choiceqr.com обираєте дату, час і кількість гостей.
- Доставка: бургери, пироги, закуски та розливне пиво привозять по Одесі через Globo або напряму через сервіс закладу.
