Чай із листя шовковиці, або Сан Є Ча, готують із сухої чи свіжої сировини. Напій не містить кофеїну, тому його можна пити не тільки в першій половині дня. Спосіб заварювання залежить від того, чи потрібна вам одна чашка, напій на…
Категорія: Кулінарія
Вишняк без горілки ставлять із стиглих ягід і цукру. Сік сам починає грати, і спирт з’являється природно: у банку нічого міцного не ллють. Підійде звичайна трилітрова банка, медична рукавичка або кришка з трубочкою у воду. Нижче — пропорції, підготовка ягід…
Пампушки з часником найкраще смакують свіжими, щойно з духовки, разом із гарячим українським борщем. Для м’якого тіста потрібні тепла рідина, дріжджі та достатній час для підйому. Після випікання булочки поливають ароматною заправкою з часнику, кропу, соняшникової олії та води. Інгредієнти…
Солодкуваті глазурі та густі карамелізовані підливи давно перестали бути екзотикою азіатської кухні, міцно закріпившись у європейських гастрономічних традиціях. Саме карамелізація дозволяє створити той самий глянцевий блиск і глибокий смак, який перетворює звичайну вечерю на страву ресторанного рівня. Основні інгредієнти для…