«Хата Багата» на Бельведерській, 2А — це ресторан української кухні, який приймає гостей в Івано-Франківську з 2016 року. Тут готують класичні галицькі та гуцульські страви, а ще печуть піцу на дровах і роблять лангуші з печі. Нижче — огляд меню з цінами, склад комплексних обідів і сніданків, а також деталі доставки та контактів.
Популярні фірмові страви та актуальні ціни
Фірмові позиції меню — це те, за чим гості повертаються сюди знову. Дерун «Хата багата» з грибами та м’ясом важить 430 грамів і годиться навіть замість повноцінної вечері. Шашлик зі свинного ошийка смажать на вогні, тож він виходить соковитим, з характерною скоринкою. А лангуші — товсті коржі з начинкою з печі — належать до страв, які рідко де ще в місті знайдеш.
| Категорія / Назва страви | Вага порції | Ціна (грн) |
|---|---|---|
| Дерун «Хата багата» | 430 г | 318 ₴ |
| Деруни классичні зі сметаною | 250/50 г | 155 ₴ |
| Шашлик зі свинного ошийка | 200 г | 278 ₴ |
| Салат «Овочева збиранівка» | 270 г | 258 ₴ |
| Салат «Цезар» | 250 г | 323 ₴ |
| Салат «З телятини та свіжих овочів» | — | 354 ₴ |
| Піца «Квадро Формаджі» | — | 360 ₴ |
| Лангуш сирний | — | 300 ₴ |
| Лангуш з куркою | — | 235 ₴ |
| Штрудель яблучний з морозивом | 200/50 г | 187 ₴ |
Орієнтовний чек на одну людину — 200–400 гривень, залежно від того, наскільки масштабно ви плануєте трапезу. Десерт якраз вкладається в цей діапазон: хрусткий яблучний штрудель з кулькою морозива коштує 187 гривень. Ціни оновлюються разом з меню, а повний список страв є на офіційному сайті ресторації.
Традиційні українські страви, м’ясо та риба
Основа основного меню — галицька та гуцульська кухня. «Гуцульський бануш зі сметаною, бринзою та шкварками» (300/100 г) — це кукурудзяна каша, яку на Прикарпатті готують століттями. «Голубці м’ясні зі шкварками» (250/100 г) подають ситні, з рум’яною заправкою. «Книдлі з м’ясом та соусом з білих грибів» — це картопляні кнедліки, типова гуцульська страва. А серед вареників на вибір одразу два варіанти: «Шпинатні вареники з бринзою» (250/50 г) і «Вареники з м’ясом свинини» (250/50 г).
М’ясні страви тут теж на рівні. «Медальйони зі свинини су-від з банушем та грибним соусом» (330 г) — це ніжне м’ясо, яке спочатку готують у вакуумі за низької температури, а потім обсмажують. «Язик телячий у вершковому соусі з картопляним пюре» — класика для тих, хто любить м’яке м’ясо. «Качина ніжка з картопляним пюре та вишневим соусом» (310 г) поєднує жирну качку з кисло-солодкою вишнею.
Для великої компанії є дві позиції, які точно варто розглянути. «Гуцульська сковорідка на компанію зі смаженою картоплею, яйцями та салом» важить 840 грамів — її вистачає на кількох людей. «Стейк шатобріан “Хата багата”» (300 г) — це вирізка телятини з картоплею пай та ягідним соусом, вибір для особливого вечора. Любителі риби теж не залишаться без варіантів: у меню є форель, запечений короп і скумбрія.
Якщо плануєте замовити страви на компанію або стейки з печі, рахуйте на приготування від 25 до 35 хвилин. Хочете заощадити час — замовляйте такі позиції заздалегідь, ще під час бронювання столика. Тоді їжа прибуде одразу після вашого прибуття, без зайвого очікування.
Комплексні обіди та графік подачі
Комплексні обіди в «Хаті Багатій» подають щодня в будні з 12:00 до 15:00. Це найзручніший формат, якщо працюєте поруч або просто опинилися в центрі Івано-Франківська й хочете пообідати швидко і повноцінно. Кожен обід складається з першої страви, гарніру, салату, хліба та напою — узвару. Склад обідів у меню чітко розписаний, тож ви заздалегідь знаєте, що отримаєте.
- Обід «Галицький»: борщ (200 г), вареники з картоплею (250/50 г), салат з капусти (100 г), хліб (50 г), узвар.
- Обід «Домашній»: капусняк (200 г), салат з огірка та помідорів (100 г), банош (200 г), куряче філе з вершками (100 г), хліб (50 г), узвар.
- Обід «Гуцульський»: сирний крем-суп (200 г), огірок квашений (100 г), картопля смажена з яйцем (330 г), хліб (50 г), узвар.
Комплексні обіди — це найвигідніший спосіб повноцінно пообідати в центральній частині Івано-Франківська. За ціну однієї страви з основного меню ви отримуєте цілий набір з п’яти позицій. Обід «Галицький» підійде тим, хто хоче класичний червоний борщ з варениками, а «Гуцульський» — любителям сирного крем-супу та смаженої картоплі.
Ранкове меню та сніданки
Сніданки в ресторації подають з 10:00 до 12:00. Це зручно, якщо ви житель міста з офісом неподалік або турист, який прокинувся не дуже рано. Меню ранкових страв тут доволі різноманітне — від тостів до гарячих страв з м’ясом.
Серед тостів варто звернути увагу на «Авторський тост з лососем та авокадо» (200 г) і «Авокадо тост з креветками та чипсами пармезану» (190 г). Обидві позиції свіжі та ситні водночас. Гарячі сніданки представлені ширше: «Яєшня з мисливськими ковбасками» (330 г), сніданок «Ситний» зі скрамблом, смаженою картоплею та курячою ковбаскою (300 г), а також «Омлет з сиром моцарела та мінісосисками» (310 г).
Для любителів сиру та легких страв є окремі варіанти. Солодкі «Сирники з вишневим кюлі» (215 г) — це ніжні сирники з вишневим соусом. Несолодкі «Сирники шпинатні зі соусом з білих грибів» (220 г) підійдуть тим, хто воліє більш вишуканий смак. «Кабачкові пательчики з крем-сиром» (300 г) — легкий варіант для ранку, а «Креп з куркою та грибами» (290 г) — ситний млинець, який замінює повноцінний обід.
Доставка їжі, дитяча кімната та контакти ресторану
Окрім основного меню, у «Хаті Багатій» є кілька послуг, які роблять заклад універсальним. Тут є просторий банкетний зал для святкувань, фуршетів, корпоративів та сімейних подій. Меню «Реберня» — це окрема категорія для любителів м’яса на кістці. Для наймолодших гостей працює дитяча кімната «Хатинка», а вечорами гостей розважає жива українська музика.
Замовити їжу додому в Івано-Франківську можна через офіційний сайт hata-bagata.if.ua або за телефоном. Доставка працює по всьому місту, тож гарячі страви приїджають до вас додому без втрати смаку. У меню для доставки є фірмові деруни, піца на дровах, лангуші з печі та десерти.
- Адреса: м. Івано-Франківськ, вул. Бельведерська, 2А
- Телефон для бронювання та замовлень: 097 019 1918
- Час подачі сніданків: 10:00–12:00
- Час подачі комплексних обідів: 12:00–15:00
- Спеціальні зони: дитяча кімната «Хатинка», бенкетний зал, фірмова реберня
Перед візитом з дітьми або великою компанією краще зателефонувати заздалегідь. Це стосується як бронювання столика, так і замовлення страв на компанію з печі чи мангала. Актуальний прайс завжди можна перевірити на сайті hata-bagata.if.ua — там же є форма для резервування.
